Ketika anda mengkonsumsi ubi jalar ini dengan cara di rebus atau di makan pada saat menjadi pengganti nasi , dan ubi ini memiliki rasa yang sangat lezat dan enak dan juga memiliki kandungan yang sangat tinggi dan bisa membuat perut anda lebih kenyang .
Berikut ini beberapa manfaat dari ubi jalar :
- Memiliki karbohidrat yang sangat tinggi dan ketika anda rebus maka akan memiliki 27 gram karbohidrat .
- Adanya pati ini merupakan salah satu biasanya sering di bagi menjadi tiga jenis yaitu :
* pati yang di cerna sangat lambat ( 9%)
* pati yang di cerna sangat cepat ( 80%)
* pati resisten sehingga tidak bisa di cerna oleh tubuh anda (11%) - Adanya kandungan serat ini merupakan salah satu kandungan yang sangat penting di dalam ubi jalar , karena di dalam ubi ini memiliki kandungan serat 3.8gram kandungan yang di miliki adalah seperti air .
- Memiliki kandungan protein , ubi jalar ini memiliki ukuran yang sedang dan memiliki protein sekitar 2 gram saja dan juga memiliki efek antioksidan yang akan di dapatkan di dalam asupan tubuh anda .
- Memiliki vitamin B seperti :
* memiliki vitamin B6 dan piridoksin
* Ada vitamin B3 dan juga niasin
* Memiliki vitamin B5 atau juga pantotenat
Kandungan yang di dalam ubi jalar ini ada menawarkan beberapa manfaat kesehatan :
Di dalam ubi jalar ini memiliki kandungan gizi yang sangat banyak:
- bisa menjaga kesehatan usus anda
- dapat menurunkan resiko penyakit kanker
- membantu untuk meningkatkan kesehatan otak
- tercegah dari defisiensi vitamin A
- terjaga dari kesehatan mata
Karena adanya kandungan dari ubi jalar ini bisa untuk kesehatan dan di karena juga memiliki serat yang sangat tinggi yaitu beberapa vitamin , mineral dan juga zat – zat antioksidan yang lainnya. Ubi jalar bisa dibuat menjadi berbagai macam olahan makanan yang enak, misal seperti bubur candil, kolak, kue, dan lain sebagainya.
Apakah ubi jalar memiliki gas ?
Ini memiliki sebab karena jika anda semakin olah maka akan muncul semakin banyak gas yang ada di dalam ubi , selain itu ubi juga bisa menyebabkan anda membuang gas yang akan sangat bau , ini lah beberapa manfaat dari ubi jalar semoga bermanfaat .